Le café qui raconte le voyage
Kawacita, micro-torréfaction engagée : profils précis (10–12 min), emballages kraft, et import à la voile depuis le Costa Rica.
Notre histoire
De l’architecture au café : précision, matière, et geste artisanal.
Je suis architecte de formation et torréfie aujourd’hui des cafés de spécialité avec une approche d’atelier. Chaque lot est pensé comme une matière : courbe de température, développement, et profil aromatique.
Kawacita privilégie les circuits courts et un transport plus vertueux quand c’est possible, notamment par voilier cargo depuis le Costa Rica, et une distribution locale dans un rayon de 50 km.
Nos services
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Comme des fleurs qui s’épanouissent dans des endroits inattendus, chaque histoire se déploie avec beauté et résilience.
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Témoignages
Jeanne Desmoulins« Produit et service client exceptionnels ! »
Rennes, Bretagne
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